Отвечает Алексей Ковальков, врач-диетолог, руководитель клиники коррекции веса:
- Домашний майонез состоит из здоровых и натуральных продуктов: оливковое масло, горчица, яйца, - поэтому ничего вредного в нём нет. Единственный его недостаток - высокая жирность. Но не нужно есть майонез в большом количестве: безобидная порция для каждого из нас - одна столовая ложка в день (вряд ли в порции салата его содержится больше), а общее количество жиров в повседневном рационе не должно превышать 60-80 г. Если при этом исключить из меню «быстрые сахара» и периодически ходить на пешие прогулки, полнота вам не грозит!
Смотрите также: Быстрые перекусы вредны? →