...Чем можно заменить кофе?

Категория:  Архив Вопрос-ответ из газеты: АИФ ПРO № 12 06/12/2010

На вопросы читателей отвечает Наталья Зеленкова, эндокринолог, диетолог «СМ-клиники»:    
   

Зерна кофе содержат кофеин, который возбуждающе действует на нервную систему и усиливает сердцебиение. Чтобы избежать неприятных ощущений, попробуйте добавлять больше молока или сливок — находящийся в них белок нейтрализует почти треть бодрящего вещества. Кроме того, можете покупать любимый напиток без кофеина или цикорий. Если же замените сваренный кофе на растворимый, вам это не поможет — в нем бодрящего элемента может оказаться больше, чем в натурально приготовленном. Не забывайте также, что побочные эффекты напитка усиливаются, если его пить натощак.