...Прочны ли стеклянные крышки для кастрюль?

Категория:  Архив Вопрос-ответ из газеты: АИФ ПРO № 1 29/01/2010

Отвечает Вадим Бабкин, начальник производства ООО «ВСМПО-Посуда», выпускающего посуду из нержавеющей стали «Гурман»:    
   

На самом деле не стоит бояться стеклянных крышек. Они сделаны из высококачественного материала с повышенной ударопрочностью и устойчивостью к высоким температурам, что позволяет смело использовать их в духовке и на плите (до +350° С). При правильной эксплуатации стеклянная крышка будет служить вам очень долго. Во избежание повреждений не стоит лишь подвергать ее резкому охлаждению, например подставлять под струю холодной воды, когда она еще не остыла.