Это почти все морепродукты и рыба. Жир морских обитателей (лосось, сардины, скумбрия) содержит полиненасыщенные жирные кислоты класса Омега-3, которые не только снижают холестерин, но и препятствуют образованию тромбов и восстанавливают структуру мембран клеток организма. Водоросли (например, морская капуста) связывают молекулы вредного вещества и не дают им откладываться в тканях. При регулярном употреблении повышенный уровень холестерина также снижает чеснок и практически все овощи и фрукты, так что обязательно вводите их в свой рацион.
Смотрите также: Какие продукты снижают риск возникновения инсульта? →