... Какие цветы жасмина лучше добавлять в чай?

Категория:  Архив Вопрос-ответ из газеты: «АиФ. На даче» № 6 20/03/2009

Внаших садах растет не жасмин, а чубушник из семейства гортензиевых. Именно его часто неправильно называют садовым или диким жасмином из-за сходства белых душистых цветков с совсем другим растением из семейства маслинных (маслиновых). Цветки «настоящих» жасминов и используют в Китае для ароматизации зеленого чая. Иногда дачники сушат душистые цветки низкорослого чубушника мелколистного, хотя у них совсем другой запах, чем у жасмина. Лучше не рисковать здоровьем и не добавлять в чай цветки ни простого, ни махрового чубушника, желаемого аромата напитку они все равно не придадут.