Отвечает доктор с.-х. наук Александр Исачкин:
– Черный абрикос – это гибрид алычи с абрикосом. У него темно-пурпурные плоды, как у сливы, мякоть красная, но кожица опушенная, «абрикосовая». Плоды обычно транспортабельные, их можно употреблять в свежем виде, но особенно они хороши для консервирования.
Смотрите также: ...Как самостоятельно сделать томатный соус из свежих помидоров? →