- Это действительно так, - отвечает овощевод Инга Топырина, - свёкла запасает сейчас (и будет запасать до сентября) вещества, отвечающие за сладость, а избыток влаги способен «разбавлять» их, делая корнеплод менее вкусным. Так что поливом лучше не увлекаться: следите за растениями и давайте им попить только уж в самом крайнем (подвядание и подсыхание листьев) случае. Но скорее всего таких неприятностей не случится - свёкла получила с нынешними летними дождями достаточно для безбедного существования.
Смотрите также: ...Нужно ли засеивать почву в теплице сидератами? →