Действительно, по данным Росстата, в 2011 г. в РФ произведено на 9,5% меньше водки и на 10,5% меньше столовых вин и коньяков, чем в 2010 г. Аналогично «притормозили» и другие алкогольные напитки.
Впрочем, участники рынка не видят повода для удивления. «Снижение производства произошло в результате государственной политики по легализации рынка, - пояснил «АиФ» Дмитрий Добров, председатель правления Союза производителей алкогольной продукции. - Темпы производства уменьшились за счёт массового закрытия небольших предприятий, часто работающих по «серым» схемам, - для них оказалось проблематично соответствовать требованиям, получить лицензии. На рынке остались крупные общефедеральные игроки». Что касается спроса на алкоголь, то тренд остаётся неизменным последние 20 лет: водку в России пьют всё меньше (в СССР на её долю приходилось 85% рынка, сейчас - порядка 58), предпочитая слабый алкоголь (вино, коктейли).