«Запрет на продажу зерна за границу будет снят только 1 июля, так что начавшееся повышение его стоимости спекулятивное (продавцы накручивают цену, чтобы не продавать зерно здесь, а через месяц по более выгодной цене сбыть его иностранцам), - пояснил «АиФ» Олег Суханов, эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка. - Но если продавцы будут наглеть и дальше, для того чтобы сбить искусственно завышенную внутри страны цену, власти могут снова начать продавать зерно из госзапасников и ввести «плавающие» пошлины на вывоз. Зерна на складах достаточно, чтобы продать и обеспечить себя до нового урожая, который, по предварительным прогнозам, ожидается неплохим.
На стоимости хлеба любое изменение ценников на зерно существенно не отразится - ведь в стоимости буханки зерно составляет не больше 20%. К примеру, за этот год зерно существенно подешевело, а хлеб при этом подорожал на 7-10%, так как на его цену сильнее влияют тарифы на электроэнергию и бензин. Вот если они будут расти в цене, то и за хлеб с нас будут брать больше».