Как выбирать продукты для ребенка с аллергией на яйца?

Внимательно анализируйте комбинированную пищу, которую даёте ребёнку. Помните, что минимальное количество аллергена может вызвать выраженную реакцию. Многие пищевые продукты и добавки присутствуют в пище в замаскированном виде. Куриные яйца входят в небольшом количестве в кондитерские изделия (ватрушки, торты, некоторые виды мороженого и др.), майонез. Внимательно читайте этикетки и покупайте пищу без яиц, особенно если продукты вызывают подозрение.    

   

Это интересно

Если ребёнок, страдающий пищевой аллергией, находится на грудном вскармливании, то кормящей матери необходимо из своего питания исключить те продукты, на которые у ребёнка аллергия. Белок аллергенной пищи, съедаемой матерью, может попасть к ребёнку с грудным молоком. Но это следует делать лишь в том случае, когда у ребёнка подтверждено наличие аллергии.

Читайте также: У ребенка аллергия - как быть? >>