Отвечает директор Института иммунологии ФМБА Рахим Хаитов:
-Производители некоторых продуктов отчасти имеют на это основания. Дело в том, что способность иммунной системы полноценно работать во многом зависит от питания, ведь основное ее оружие – это белки. Для их производства нужно сырье, аминокислоты, витамины. Когда человек сбалансированно питается и строительного материала достаточно, есть из чего синтезировать новые белки, в том числе и защитные. Другое дело, что, питаясь каким-то одним продуктом, как бы он хорош ни был, иммунитет не укрепишь, поэтому мы и говорим о необходимости полноценного, разнообразного питания.
Смотрите также: Обезжиренное молоко полезно? →