...Поможет ли голодание в борьбе с холестерином?

На вопросы отвечает доктор медицинских наук, профессор-консультант ФГБУ «Государственный научно-исследовательский центр профилактической медицины Минздравсоцразвития» России Наталия Перова:    
   

- Нет, голодать нельзя. Если организм лишен прихода жиров, резко активируется синтез собственного холестерина! То есть, как ни парадоксально, при голодании уровень вредного холестерина растет.