Название «заячья капуста» носят растения очиток большой либо очиток пурпурный. Листья этих многолетних трав содержат органические кислоты, витамины, флавоноиды, соли кальция, микро- и макроэлементы.
Очиток большой известен как биостимулятор, который улучшает аппетит, обладает тонизирующим и противовоспалительным действием, используется при лечении глаукомы, варикозного расширения вен, заболеваний желудка.
Листья, сок, настои корней очитка пурпурного издавна употребляли для заживления ран, лечения ревматизма, желтухи, а также нервных заболеваний.
Смотрите также: Почему меняются вкусовые пристрастия? →