Отвечает Елена Терешина, д. б. н., завлаб Российского научно-клинического геронтологического центра:
- Монодиеты (когда ваш рацион состоит лишь из одного какого-то продукта) действительно вызывают быстрое снижение веса. Но не нужно быть врачом, чтобы понять - однообразный рацион крайне вреден для организма, даже если вы питаетесь полезными яблоками, к примеру. Если целый день есть пирожные, вы очень быстро почувствуете проблемы с желудком и на второй день повторить такой «подвиг» не сможете.