...От свеклы кровь густеет?

Категория:  Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 37 14/09/2011

Отвечает доктор Сергей Агапкин, ведущий программы «О самом главном»:    
   

- Столовая свёкла повышает свёртываемость крови, увеличивает количество эритроцитов, тромбоцитов, повышает гемоглобин. Умеренное употребление свёклы не является опасным при условии, что вам назначено соответствующее вашему заболеванию лечение.