...Кофе делает кости тоньше?

Категория:  Архив Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 43 27/10/2010

«Кофеин задерживает усвоение кальция в организме - именно поэтому медики рекомендуют пить кофе с молоком, - поясняет Елена Владимирова, доктор биологических наук, врач-диетолог. - А большие дозы кофе вымывают кальций из организма, что неизбежно приводит к повышенной ломкости костей. Однако, для того чтобы это произошло, нужно выпивать не менее 4 чашек напитка в день. В умеренных количествах кофеин необходим. В профилактических целях рекомендуется выпивать в день 2 чашки кофе, 3 чашки чая или съедать 50 г горького шоколада».