Отвечает Ренат АКЧУРИН, академик РАМН, ведущий кардиохирург России: - Холестерин (сложные животные жиры) - незаменимый для организма продукт. В частности, холестерин улучшает репродуктивную функцию, активизирует мыслительные способности. Более того, есть данные, что резкое снижение уровня холестерина в пище приводит к повышению количества самоубийств. Опасность представляет только избыток холестерина, который грозит поражением артериальных сосудов и тем самым провоцирует инфаркты, инсульты и т. п.
Смотрите также: ...О чём расскажет толстая шея? →