...Как после новогодней ночи разгрузить желудок?

Категория:  Архив Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 1 31/12/2008

- Праздничное застолье - серьёзное испытание для желудка, особенно если до него вы, например, придерживались диеты, - говорит Леонид Дивеев, врач-гастроэнтеролог. - Так что обязательно нужна передышка. В этом смысле незаменимы овощные рагу и супы, салаты. Для нормализации пищеварения очень полезны и каши. Из молочных продуктов лучше выбирать кефир, простоквашу, поскольку само молоко переваривается тяжелее. На десерт - фрукты, кисели, пудинги.