Отвечает Тамара Попова, врач-диетолог высшей категории ЦНИИ гастроэнтерологии:
- Сейчас именно то время, когда арбузы созревают без искусственных стимуляторов. Минусовых температур пока ещё нет, а прохладная погода на их качестве не сказывается. Наоборот, арбузы даже лучше сохраняют свои полезные свойства.
Смотрите также: Зачем огурцы на грядке поливают молоком? →