Второй урожай. Какие овощи можно вырастить в августе

Впереди август, а он по условиям освещения и температуры – зеркальное отражение мая. И список культур, которые можно успеть посеять и собрать урожай, довольно богат (см. таблицу). Перед тем как приступить к делу, грядки нужно заправить комплексным удобрением, борозды пролить водой. Размещённые в открытом грунте посевы нужно защитить от погодных сюрпризов нетканым материалом (его лучше закрепить на дугах высотой до 25 см).

   
   

Следим за порядком. Сезонные работы с 23 июля по 14 августа. Читайте в статье>>

12 овощей для второго урожая

Наименование культуры Схема посева (см) Глубина посева (см) Сорта/примечания
Укроп*
семена заверните в марлю и выдержите два дня в тёплой воде, трижды за сутки обновляя её
Строчками, 5×10 2–3 Аврора, Ажур, Бархатный, Борода монаха, Вологодские кружева, Грибовский, Зелёная аллея, Зелёный сноп, Первая зелень, Раннее чудо, Ураган, Элефант и др. Сбор зелени проводят через 20 дней после всходов.
Салат* Строчками, 5×10–15 1–1,5 Берлинский жёлтый, Московский парниковый, Балет, Блюз, Бутерброд, Визирь, Восторг, Грин Манул, Джаз, Красивый, Кучерявец Грибовский, Лакомка, Робин, Русский богатырь, Синтез, Успех, Холодок, Хрусть-Хрусть, Яхт.
Шпинат*
семена выдержите в воде в течение 6–12 ч, периодически её обновляя
Строчками, 6–8×10 2 Виктория, Жирнолистный, Илья Муромец, Гудвин, Ладья, Папай, F1 Рэм. Сбор через 25 дней после всходов.
Кинза (кориандр) 5×15 1,5–2,5 Базар, Барон, Король рынка, Кубанский, Петруша огородник, Тайга, Бородинский.
Китайская капуста*
семена предварительно выдержите в течение ночи во влажной ткани и подсушите
Гнёздами, 10×20–25 1,5–2 Алёнушка, Ласточка, Лиловое чудо, Чингэнсаи, F1 Юна.
Капуста японская*
аналогично
8×15–20 0,5–1 Мизуна, Изумрудный узор, Салад Мизуна.
Горчица
салатная,
сарептская
5×15–20 2–3 Аппетитная, Бутербродная, Веснушка, Красный бархат, Мустанг, Прима, Частушка.
Кресс-салат 5×10 1–1,5 Ажур (в теплице или парнике), Ванька кучерявый, Витаминчик, Темп, Обильнолистный.
Листовой мангольд*
семена в течение дня выдержите во влажной ткани в тёплом месте, затем подсушите
5×15 3–4 Гранат, Золотой, Малахит, Чарли.
Полевой салат*
валерианица, валерианелла, рапунцель
10×10 поверх-
ностно
Маленький принц, Гала. Желательно выращивать в парнике.
Редис
семена предварительно выдержите в течение ночи во влажной ткани и подсушите
7×7 3–4 Ультраскороспелые – Аврора 15, 16 и 18 дней, F1 Алёшка, F1 Детский, F1 Ирене, Джоли, Королева рынка, Сладкоежка, Три недельки.
Руккола Индау* В лунки, 8×15 см 1–1,5 Гурман, Колтивата, Покер, Полиглот, Римские каникулы, Полиглот, Сакраменто, Сан Ремо, Эврика.
Двурядник
тонколистный
Амаретто, Деликатес, Триция, Таганская Семко.

*Посев в парнике и теплице можно проводить до середины августа

Смотрите также: