Вершина, к которой стремятся все дачники, и именуемая урожаем вещь довольно субъективная. Особенно применительно к такой культуре, как редис. Многим довольно пары пучков, зато съеденных уже во время майских праздников (а то и раньше), а кто-то сообразуется с неким бизнес-планом, согласно которому данный сорт обязан дать не менее стольких-то килограммов. У любого овоща есть предел урожайности, выше которого он вряд ли прыгнет. Какова же урожайная планка у редиса? Разбираемся с экспертом.
— Как вы понимаете, количественное выражение урожая зависит от многих факторов. Особенности сорта, как соблюдались необходимые для данной культуры условия выращивания, какова максимальная масса корнеплода и так далее.
Что касается редиса, то давайте оперировать конкретными фактами. Масса одной редиски у большинства сортов колеблется в пределах 10-20 г. Есть особо крупноплодные сорта Малиновый гигант, Красный великан и другие, у которых один корнеплод может весить до 30-40 г.
Один кустик редиски дает в среднем от 1 до 10 корнеплодов. За сезон можно получать 2-3 урожая.
Суммируем все, и получаем, что при всех максимально комфортных условиях редис способен дать с одного квадратного метра в среднем от 2 до 4 килограммов, а некоторые крупноплодные сорта — до 5-6 килограммов и вряд ли более. При этом имеем в виду, что редис в процессе выращивание мы не перекармливали удобрениями, не применяли никаких затей, направленных на искусственное увеличение корнеплодов или их количество на кусте, то есть делали все по обычному дачному стандарту.