Ответ эксперта
Отвечает заведующая лабораторией селекции и семеноводства капустных культур ФНЦО, доктор с.-х. наук Людмила Бондарева:
— Значит, нарушили сроки посадки: пекинскую, китайскую и японскую капусту ни в коем случае нельзя сажать во время интенсивной освещенности, когда световой день достигает 12 часов в сутки. То есть идеальное время для посадки этих культур — конец апреля или конец июля. Но иногда эти растения вдруг зацветают из-за стресса — холодная погода провоцирует выброс цветоноса. Растение использует такую возможность для сохранения своего вида, желая поскорее получить потомство.