Сейчас предлагают большое разнообразие семян различных культур. На что надо обратить вынимание при выборе перца, если собираешься его выращивать в теплице?
«В теплицу можно сажать любые сорта и гибриды перцев. Всё зависит от того, что вы хотите. Перцы более прихотливы, чем томаты. Паслёновые — одни из самых теплолюбивых культур. Позднеспелые перцы дают высокие урожаи, но вряд ли успеют вырасти даже в теплице на большой территории нашей страны. Чтобы получить гарантированный и ранний урожай, я остановился бы на раннеспелых сортах. Выбрал бы гибриды, потому что в них больше заложено положительных качеств. В зависимости от размера теплицы взял бы растение с высокорослым или карликовым кустом. Его высота не влияет на величину плода. Если высокорослое, то сажать можно на расстоянии в полметра друг от друга, а если низкорослое — раза в два ближе. Обращайте внимание на размер плода. Я предпочту получить три небольших перца, чем один большой. Его и консервировать неудобно, и улитки могут пожрать в процессе созревания. Еще стоит задуматься о толщине стенки. Чем она толще, тем перец мясистей. Можно выбирать и цвет — есть зеленые, желтые, красные, белые и даже фиолетовые перцы. Не забывайте о ярком вкусе и запахе и о содержании витаминов, количество которых зависит от вида растения. Сажать семена нужно в конце февраля — начале марта, а рассаду — в середине мая в теплицу, когда температура ночью там будет выше нуля».