Снег — идеальный укрывной материал для всех садовых и огородных растений. Все наимоднейшие разработки в этой сфере едва-едва приближаются к нему по важнейшим жизненным параметрам. Только вот купить его нельзя — все здесь в руках природы. По большому счету, снег необходим всем дачным посадкам, однако какие-то довольно спокойно переносят его недостаток, если уж таковой случается, а вот другие — нет.
— Довольно болезненно, особенно, разумеется, в морозные, когда температура часто опускается ниже 25 градусов, зимы на недостаток снежного укрытия реагируют такие культуры, как клубника, например. Чувствителен к уровню слоя снега и озимый чеснок. В эту снеголюбивую компанию можно включить также и ряд ягодных кустарников: все разновидности смородины, крыжовник, жимолость, голубика, барбарис. Поэтому зимой, ревизуя участок (а хотя бы раз в месяц это делать очень желательно), подкиньте перечисленным растениям снега побольше, естественно, нетяжелого и пушистого — именно в этом агрегатном состоянии снег наиболее эффективен.
Ягодники, кстати, можно не просто подсыпать, а укрыть полностью, по самую макушку. Но если вдруг прогноз сулит оттепель с последующим продолжением морозов, то тогда излишки неуместны и их надо убрать.