У этого растения много названий: тамарилло, томатное дерево, цифомандра свекольная. Однако ни к томатам, ни к свёкле оно отношения не имеет. Знакомимся подробнее с экзотическим гостем, купить который сегодня можно в обычном супермаркете.
Особенности культуры
Многие, увидев плоды этого растения на прилавке, считают, что имеют дело с разновидностью томата. Сходство действительно есть. Да ещё и одно из названий — томатное дерево — сбивает с толку. Да, оба растения относятся к одному ботаническому семейству — паслёновые, однако это совершенно разные виды.
Цифомандра представляет собой вечнозелёное быстрорастущее растение. Родиной считается Южная Америка. В Европе оно появилось не так давно, более века назад, однако широкого распространения в умеренном климате не получило. В условиях России и большинства стран с холодной зимой цифомандру выращивают исключительно в закрытом грунте — в оранжереях, зимних садах или как комнатную культуру.
Особенности выращивания
Тем не менее садоводов, которые выращивают томатное дерево, становится всё больше. К тому же с точки зрения агротехники цифомандра считается культурой относительно неприхотливой. По требованиям к уходу она во многом похожа на баклажан.
Вегетативное размножение
Наиболее простой способ размножения — черенкование.
Для этого используют верхушечные части побегов.
С черенка удаляют большую часть листьев, оставляя один-два, чтобы уменьшить испарение влаги. И за несколько дней он укореняется просто в стакане с водой либо сразу в грунте: подготовленный посадочный материал заглубляют на 3–5 см в лёгкий субстрат — смесь торфа с песком или рыхлую почвенную смесь.
Горшки накрывают плёнкой или прозрачным пакетом, создавая мини-тепличку. При этом важно сделать небольшие отверстия для вентиляции. Обычно через две недели черенки начинают расти, что свидетельствует об успешном укоренении.
После укоренения растения размещают на светлом подоконнике, защищая их от прямых солнечных лучей в первые дни. Черенки также хорошо укореняются в обычной воде.
Размножать растение можно и частями стебля. Главное условие — наличие на каждом отрезке не менее двух-трёх листьев. Обычно оставляют один лист, укоротив его наполовину. Такой способ позволяет получить большое количество посадочного материала. Плодоношение растений, выращенных из черенков, начинается примерно через год.
Семенное размножение
Выращивание из семян также используется достаточно часто. Посев проводят по аналогии с томатами.
Всходы появляются через 2–3 недели. На ранних этапах рост сеянцев развивается медленно, однако после образования 4–5 настоящих листьев растения начинают активно наращивать зелёную массу. В этот период им требуется много света и тепла.
Растения, выращенные из семян, начинают плодоносить позже — примерно на второй или третий год. В тепличных условиях этот срок может сократиться на один сезон.
Требования
Для нормального развития цифомандре необходимы просторные ёмкости. Уже на стадии рассады используют горшки диаметром около 20 см. По мере роста объём контейнера увеличивают, а через год растение может потребовать кадку вместимостью минимум 20 литров.
В конце весны, когда минует угроза заморозков, растения можно вынести на участок, разместив их в хорошо освещённом месте. Однако с наступлением осеннего похолодания цифомандру обязательно возвращают в помещение.
Перед переносом растения в комнату рекомендуется провести профилактическую обработку инсектицидами, чтобы избежать заражения трипсами или паутинным клещом.
Урожай
Плодоношение у цифомандры продолжительное и может длиться более шести месяцев. Собранные плоды хорошо хранятся и долго не теряют товарных качеств.
Плоды формируются кистями по 3–7 штук. По форме они напоминают сливовидные томаты. Окраска зрелых плодов обычно красно-малиновая. Средняя масса составляет около 100 г.
На разрезе плод многокамерный, как у обычного томата. Семена округло-приплюснутые диаметром примерно 4 мм серовато-бордового оттенка. Мякоть плотная, серо-оранжевая, возле семенных камер приобретает бордовый оттенок.
Вкусовые качества тамарилло достаточно необычны. Дегустаторы описывают их по-разному: от своеобразных и специфических до изысканных и приятных. Поскольку культура относится к семейству паслёновых, во вкусе можно уловить лёгкие нотки, напоминающие одновременно томат и некоторые паслёновые ягоды.
Практическое применение
Растение ценится не только как плодовая культура. Благодаря декоративной листве и необычным кистям плодов оно эффектно смотрится в интерьере зимних садов, оранжерей и просторных помещений.
К слову, цифомандра может использоваться как подвой для других паслёновых культур — для пепино, наранхиллы, физалиса и даже томатов. Её мощная корневая система отличается высокой устойчивостью и способствует более интенсивному росту привитых растений. Это особенно важно для культур с длительным периодом вегетации — например, пепино или наранхиллы.
Кстати
Цифомандра остаётся редкой, но весьма перспективной культурой для оранжерейного и комнатного выращивания. Она сочетает декоративность и необычные вкусовые качества плодов. Для любителей экзотики томатное дерево — способ не только украсить коллекцию, но и возможность получить стабильный урожай при весьма несложном уходе.