Теплое начало апреля вдохновило дачников на раннюю высадку рассады. Однако спешка для многих дачников регионов Центральной России обернулась потерей урожая, так как весна в 2025 году случилась холодная. С конца апреля, включая майские праздники, температура воздуха за окном в ночные часы часто опускалась до −5 °С. Да и днем тепло не радовало.
Холодостойкие культуры
«Оптимальные сроки высадки зависят от погоды. Не стоит торопиться, ведь даже надежные укрытия могут быть сметены ветром, а возвратные заморозки могут повредить нежную рассаду теплолюбивых культур. Снижение температуры до −5...-7 °С в приземном слое чревато гибелью перцев, баклажанов, помидоров, огурцов, кабачков и других теплолюбивых растений.
Поэтому для теплолюбивых культур идеальные сроки посадки, по словам эксперта, — это конец мая или начало июня. Дачники, уверенные в надежности своих укрытий, могут начать немного раньше — на неделю.
«Для холодостойких культур (капусты всех видов, лука, моркови, свёклы, гороха, бобовых, редиса, шпината, щавеля) уже 10-15 мая можно смело заниматься посадкой: эти культуры не боятся легких заморозков», — добавил агроном.
Огурцы и помидоры в открытый грунт
В этом году, отметил Терентьев, томаты в открытый грунт можно смело высаживать уже после 25 мая. Для огурцов же важно, чтобы почва прогрелась до комфортных для них температур.
«Если у вас есть теплая грядка, то рассаду можно высаживать в конце мая, так как огурцам для хорошего роста необходима температура от +20 до +22 °С. При более низких температурах они могут погибнуть», — предупредил агроном.
Для определения благоприятных сроков высадки также можно обратиться к лунному календарю садовода. Лучшие дни для высадки огурцов и помидоров в мае — 22, 29, 30-е числа. В июне — 3, 5–10-е числа. Отметим, что 19, 23, 26, 27-е числа мая для посадки рассады неблагоприятны.
Редис, укроп и зелень
Что касается ранних овощей, таких как редис, укроп и зелень, то они гораздо более выносливы к холоду. Редис можно сеять в мае и вплоть до конца сезона. Для ускорения всходов грядки можно накрыть пленкой.
Укропу, петрушке и другой зелени для начала требуется среднесуточная температура около +10...+14 °С, а почва должна прогреться до +5° С.