Какие заморозки самые опасные и как защитить от них сад и огород, разбираемся вместе с агрономом Денисом Терентьевым и садоводом Татьяной Светлой.
Виды возвратных заморозков
Возвратные заморозки делятся на несколько видов в зависимости от причин возникновения и характера распространения.
— Радиационные заморозки возникают в ясные и безветренные ночи — почва и растения стремительно теряют накопленное за день тепло.
При этом воздух у поверхности земли остывает значительно быстрее, чем на высоте, вызывая формирование температурной инверсии. Такие заморозки носят локальный характер.
— Адвективные заморозки вызваны приходом холодных воздушных масс из отдалённых регионов. В отличие от радиационных, такие заморозки охватывают обширные территории и могут продолжаться несколько дней подряд. Их опасность заключается в том, что они затрагивают не только поверхность почвы, но и весь приземный слой воздуха, создавая устойчиво низкие температуры на большой площади.
— Смешанные заморозки — сочетание признаков двух предыдущих типов.
Например, сначала вторгается холодный фронт (адвективный компонент), а затем ночное радиационное охлаждение дополнительно усугубляет ситуацию, ещё сильнее понижая температуру у поверхности земли.
Такие заморозки считаются наиболее разрушительными для растений.
Какие растения в зоне опасности
Некоторые культуры особенно чувствительны к понижению температуры.
Ягодные культуры
- Земляника садовая
- Малина, смородина, крыжовник
Овощные культуры
- Томаты, перцы, баклажаны
- Огурцы, кабачки, тыквы
- Картофель
Плодовые деревья
- Вишня, черешня, слива
- Яблоня, груша
- Абрикос (заморозки во время цветения могут полностью лишить урожая)
Декоративные растения
- Розы
- Клематисы, гортензии
- Луковичные (тюльпаны, нарциссы)
Проверенные способы защиты
Часто можно встретить советы применить дымление (когда поджигают кучи влажного мусора), но мы пропустим этот пункт — из-за необходимости соблюдения строгих мер пожарной безопасности. Лучше прибегнуть к проверенным и более безопасным вариантам защиты.
1. Дождевание
Полив растений вечером перед заморозком повышает влажность и создаёт эффект теплицы. Вода, испаряясь, выделяет тепло, а образовавшийся туман защищает растения. Метод особенно эффективен для плодовых культур.
2. Укрытие
Использование агроволокна, плёнки, мешковины или даже газет помогает создать барьер между растениями и холодным воздухом. Укрывать нужно не только сами растения, но и почву вокруг них.
3. Мульчирование
Слой мульчи (солома, опилки, торф) сохраняет тепло в почве и защищает корни. Особенно важно для многолетних культур и рассады.
4. Подкормка
Фосфорно-калийные удобрения, внесённые заранее, укрепляют растения и повышают их устойчивость к стрессам от температурных скачков.
Азотные подкормки весной лучше ограничить — они стимулируют рост нежных побегов, которые легко повреждаются морозом.