Первые красавицы. Как выращивать анемоны и фрезии в теплице

Как вырастить анемоны и фрезии в теплице и насколько важно соблюсти температурный и влажностный режимы? Заведующая лабораторией селекции цветочно-декоративных культур отдела цветоводства ФГБУН «ФИЦ «Субтропический научный центр РАН», кандидат с.-х. наук Ольга Пащенко и младший научный сотрудник Светлана Козина рассказали «АиФ» про две цветочные культуры.    

   

Наталья Филиппова, «АиФ на Даче»: Ольга Игоревна, вы всю жизнь занимаетесь селекцией фрезии. Расскажите, а чем она вас так заинтриговала?

— Фрезия надломленная (Freesia refracta) — многолетнее растение семейства ирисовых. Её родина — Капская область Южной Африки, что примыкает к мысу Доброй Надежды и омывается холодным антарктическим Бенгальским течением. В этой прохладной субтропической зоне сложились особые климатические условия, появилось много эндемиков, к которым относится и фрезия. Они образуют флористическое царство, находящееся под охраной ЮНЕСКО. Выглядит фрезия изумительно: листья у неё линейные, а цветки — воронковидные. В XIX веке её особо полюбили французы. Эти цветы придавали особую нотку роскоши, ими украшали интерьеры дворцов или просто дарили дамам. Цветок радует не только взгляд, он ещё и издаёт чарующий аромат. Парфюмеры это тотчас заметили и не упустили возможность использовать его в разных композициях. Сегодня цветок на престижных европейских аукционах входит в первую десятку самых востребованных культур для срезки.

— Какой вклад внёс центр РАН в появление новых сортов фрезии?

— За последние 5 лет в ФИЦ СНЦ РАН созданы, переданы в Госсорткомиссию и включены в Реестр селекционных достижений Российской Федерации 5 отечественных сортов: Ангел, Пальмира, Рица, Светлана и Татьяна.

— Как подготовить почву и клубнелуковицы к посадке?

   

   

— Для выращивания фрезии в условиях закрытого грунта требуется мощный (30 см) слой почвенного субстрата. Почва должна быть рыхлой, воздухопроницаемой, влагоёмкой и нейтральной (pH = 6,5-7,0). В состав субстрата входят в равных долях дерновая и листовая земля, торф с добавкой песка. За вегетационный период растениям дают несколько подкормок. Первую проводят по всходам, вторую — через 2 недели, третью — перед закладкой цветочного колоса и четвёртую — перед цветением. Первый раз подкармливают аммиачной селитрой (20 г на 10 л воды), а после — суперфосфатом и калийной селитрой (по 40 и 20 г на 10 л воды).

Перед посадкой клубнелуковиц площади под посадку обеззараживают. Обработку проводят паром или химическим веществом фунгицидного и инсектицидного действия против нематоды, фузариоза, серой гнили, сухой склероциальной гнили, пенициллёзной гнили, чёрной пятнистости листьев и других болезней.

— Скажите, а какие сроки посадки в отапливаемую теплицу? В январе или феврале это удастся сделать?

— Сроки посадки клубнелуковиц зависят от климатических условий, и каждый год они разные. Оптимальный срок — вторая декада октября или первая декада ноября. Однако при соблюдении требований температурного режима посадку клубнелуковиц можно производить в любое время года.

— Правда ли, что фрезия способна круглый год цвести?

— Да, цветение клубнелуковиц начинается через 3-5,5 месяца после посадки. Но для этого необходимо соблюсти ряд условий. Например, растение относится к светолюбивым, хорошая освещённость повышает продуктивность и качество цветов. Поэтому выращивайте фрезию только в стеклянных теплицах, хорошо пропускающих солнечные лучи.

— Не всякий цветовод способен достигнуть хорошего результата, многие называют фрезию капризной культурой. Правда, что это непростое занятие — соблюсти температурный и влажностный режимы?

— Первые 4-5 недель после посадки температура почвы должна составлять 14-15°C, а воздуха —16-18°C. Следующие 3-5 недель температуру воздуха необходимо снизить на 3-4°C. Повышенная температура в этот период вызовет подавление развития цветков и ухудшит их качество. При 13°C образование цветочных почек завершается примерно через 5-7 недель после посадки. При дальнейшем развитии цветочного колоса и цветоноса температуру поддерживают в пределах 10-12°C, что позволяет сдерживать рост листьев и способствует развитию цветоноса. В период с начала цветения растений температуру воздуха в теплице необходимо повысить до 16-18°C. Для продолжительности цветения культуры нужен и регулярный полив, и достаточная влажность воздуха. Этот период у фрезии разных сортов составляет 15-30 дней, и срез при соблюдении температурного режима обычно длится от 1 до 1,5 месяца. Так что поддерживать в норме все её пожелания на самом деле удаётся только умелым цветоводам.

— Светлана Владимировна, вы занимаетесь селекцией другого тепличного цветка — анемоны. Анемону проще вырастить, чем, скажем, фрезию?

— Если рассматривать её выращивание с точки зрения требования культуры к температурному режиму, то, да, немного проще. Ведь анемона корончатая (Anemone coronaria) произрастает в умеренно-холодных районах Северного и в меньшей степени Южного полушария Земли: в Южной Европе, Центральной Азии, Восточном Средиземноморье. Поэтому в условиях Сочи анемона корончатая прекрасно адаптировалась, и при желании вырастить эту культуру не слишком сложно. Она подходит для открытого и закрытого грунта. Скажу больше, посадочный материал передавался в частные коллекции Московской и Ленинградской областей, и цветоводы были рады полученным результатам. Есть, конечно, у цветка и свои особенности. Так, подземная часть растения представлена корневым утолщение (клубнем), способным накапливать питательные вещества и сохраняться под землёй в неблагоприятный сезон. Длительных морозов (-15°C) клубни не переносят. В Подмосковье анемону придётся на зиму выкопать и хранить до весны в прохладном помещении, иначе клубни не выдержат морозов. Поэтому лучшее время посадки анемоны в открытый грунт в данном регионе — апрель. Во время возвратных заморозков цветок способен перенести кратковременное понижение температуры до –5°C, а листовой аппарат — до –12°C.

Оптимальная температура воздуха в период укоренения — +9…+12°C. Недопустимы понижения до +5…+8°C и повышения до +18°C. Скачки температуры могут привести к формированию слабой корневой системы либо к ещё худшему варианту — клубни вовсе не прорастут. После появления всходов для развития растения наиболее благоприятна температура воздуха +12…+16°C. А вот в период цветения необходима более высокая — до +20°C.

— Можно ли выращивать анемону в закрытом грунте, какие требования у неё к почвосмеси?

— Да, цветоводы успешно выращивают анемону корончатую в зимних и весенних (необогреваемых) теплицах, в полузакрытом грунте (в районах с более мягкими зимами). Сроки посадки (в обогреваемых теплицах) зависят в данном случае от того, к какому сроку планируется получить цветочную продукцию. В зоне умеренного климата посадка может проходить в несколько этапов, начиная с октября-ноября и заканчивая мартом-апрелем. В условиях субтропического климата Черноморского побережья анемона корончатая высаживается в необогреваемых теплицах с середины октября до ноября, а в обогреваемых — с октября по февраль. Подойдут ей как гряды теплицы, так и стеллажи, а также ящики и горшки. Лучшая смесь для роста и развития растений: 2 части волокнисто-дерновой земли, 1 часть парниковой, 1 — лиственной или компостной, 0,5 — крупного песка, 0,5 — хорошо перепревшего навоза с добавлением гашёной извести. При отсутствии вышеперечисленных компонентов можно использовать любой достаточно рыхлый субстрат, плодородный и влагоёмкий. Почвы анемона корончатая предпочитает не очень плотные, имеющие нейтральную реакцию почвенного раствора pH (6,0-7,0).

— Надо ли обрабатывать клубни перед посадкой?

— Это желательно сделать, чтобы понизить инфекционный фон клубня после хранения. Их помещают в горячую воду (+40…+45°C) на 30 минут, а затем в слабый раствор перманганата калия на 45 минут. Другой вариант — выдержать клубни в растворе перманганата калия в течение 2 часов. Подготовленные к посадке клубни сажают на глубину 5-7 см. Схема посадки — 15×20 см или 20×20 см.

— Слово «анемона» переводится с древнегреческого как «дочь ветра»?

— Да. Возможно, её так назвали из-за особого строения: цветок «сидит» на тонком цветоносе, от малейшего ветерка начинает раскачиваться. Возможна и другая трактовка названия, поскольку растение это перекрёстноопыляемое. Пыльца анемоны очень мелкая и лёгкая, разносится ветром.

— Есть ли в научном центре коллекция анемоны?

— В ней находится 8 сортов анемоны корончатой голландского происхождения, а также 15 сортов отечественной селекции ФИЦ СНЦ РАН: Вдохновение, Весенний огонь, Волшебство, Даная, Заряница, Лесной ручей, Летеница, Свирель, Синеглазка и другие.