Зачем в саду печка?

Категория:  Уют Вопрос-ответ из газеты: АиФ на Даче № 19 09/10/2018
Ответ редакции

Первое и, пожалуй, самое главное предназначение садовой печи – приготовление пищи. Разумеется, дачники, чьи кулинарные таланты ограничиваются магазинным шашлыком, могут обойтись простым мангалом. Но настоящие ценители дачной жизни знают, что нет ничего лучше трапезы на свежем воздухе, когда подаются блюда с пылу, с жару, приготовленные тут же, на глазах едоков. И от витающих в воздухе аппетитных запахов даже голова кружится!

   
   
Фото: Shutterstock.com

Какую же печку выбрать? Тут многое зависит не только от вкусов и предпочтений хозяев, но и от архитектурного стиля построек на участке. Например, рядом с бревенчатым домом будет уместна стилизованная русская печь, сложенная из кирпича. Поставить её можно прямо под открытым небом. Либо установить под навесом или в летней кухне, чтобы непогода не застала врасплох и не оказалась помехой для застолья. В такой печке легко приготовить любые блюда, а вечером, уютно устроившись возле неё вместе с детьми, нараспев рассказывать им сказки про Бабу-ягу и Ивана-царевича. Для более экстравагантных натур подойдёт другая вариация кирпичной печи. Установленная где-нибудь в глубине сада, в зарослях, она позволит хозяйке почувствовать себя настоящей ведьмой, которая варит колдовские зелья (конечно же, дарящие любовь и счастье!).
Фото: Shutterstock.com

Для маленьких участков лучше предпочесть более компактные варианты. Например, небольшую белую печь, которая отдалённо напоминает традиционную «голландку» и при этом объединяет функции мангала и барбекю. Несмотря на относительно скромные размеры, у неё, так же как у больших печей, предусмотрена столешница, позволяющая готовить с комфортом и, как говорится, не отходя от кассы. А главное, она будет к месту и рядом с русской избой, и с европейским бунгало, и со скромным дачным домиком, обитым вагонкой.

Ещё меньше места занимают готовые металлические печки. Не стоит думать, что это реинкарнация древней «буржуйки» (хотя принцип и сохранён). Современные модели выглядят куда симпатичнее и оригинальнее, и каждый дачник может подобрать для себя вариант по собственному вкусу и кошельку.

И кирпичные, и металлические печи можно использовать также для сжигания мусора, причём с точки зрения пожарной безопасности это гораздо предпочтительнее, чем разводить на участке костры. Более того, есть специальные модели, которые предназначаются именно для этого. А если выбрать симпатичную печку-камин, около неё можно посидеть прохладным вечером с чашкой ароматного чая, глядя на огонь и ведя неспешные дачные беседы. Это ли не удовольствие?!