Получи свой мед. Как заняться пчеловодством на даче?

Про пчеловодство написано множество книг и постоянно выходят новые журналы. Несмотря на такое обилие информации, человек, который только задумывается, как завести пчел, порой, теряется и не знает, с чего начать. В этой статье член правления Общества пчеловодов г. Москвы, дипломированный пчеловод и владелец пасеки Маргарита Букина дала советы для начинающих пчеловодов. Желающие узнают, как пошагово разводить медоносных пчел.

   
   

Пчеловодство — интересное, полезное, но хлопотное занятие, требующее много знаний и времени. Летний отпуск придется проводить на пасеке — бороться с роением и собирать продукцию. Некоторые пчеловоды даже говорят, что завести пчел — это словно жениться или выйти замуж.

Для разведения пчел подойдет не каждый участок. Для правильной жизнедеятельности пчелиным семьям необходима территории определенной площади.

— В населённых пунктах на 100 кв. м разрешается разместить 2 пчелиные семьи. Соответственно, если участок 6 соток, то можно держать до 12 ульев с пчёлами. Расстояние до границ соседей должно составлять не менее 3 метров, летки ульев расположены внутрь участка. Если поставить 2-метровый забор, тогда расстояние выдерживать не обязательно. Пчёлы при вылете из улья станут подниматься на высоту выше двух метров и не будут встречаться с людьми, находящимися за забором. Следует учесть кормовую базу для пчёл. Желательно, чтобы в радиусе 5 км располагались цветоносы и вблизи не находились автомобильные трассы, нефтебазы, кондитерские и химические производства, — рассказала Маргарита Букина.

Обязательно стоит договориться с соседями, чтобы они не возражали. Хотя бы потому, что у некоторых людей есть аллергия на пчел и один укус способен вызвать тягчайшие последствия, вплоть до смертельного исхода. В дальнейшем дачное пчеловодство может окончиться судебными разбирательствами. 

— Необходимо узнать о местном положении в садоводческом товариществе, потому что некоторые принимают свои правила по содержанию пчёл. Следует руководствоваться Ветеринарными правилами содержания медоносных пчел, утвержденными приказом Минсельхоза РФ от 19 мая 2016 г. № 194. Пчеловод обязан зарегистрировать пасеку у местного ветврача и оформить паспорт пасеки. Соблюдать на пасеке все предписанные санитарные нормы. Сдавать пчёл на анализ и своевременно делать отметки в паспорте, — говорит Букина.

Инструменты и улья

После того, как определились с месторасположением, можно переходить к закупке оборудования и обустройству домиков.

   
   

 Необходимо купить пчёл. Один пакет с пчёлами и маткой стоит от 3,5 тысячи рублей. Улей с корпусами и магазинами  в среднем 5 тысяч, если найти б/у, то дешевле. Рамки с сушью у знакомых пчеловодов можно купить от 40 до 60 рублей за рамку. В зависимости от конструкции улья их необходимо 10, 12, 24, 36 штук для одной семьи. Пачка вощины стоит от 2,5 тысячи рублей. Костюм для пчеловода с маской  от 600 рублей до 1,5 тысячи. Медогонка в зависимости от конструкции и материала — 10-20 тысяч. Нож для обрезки сотов  от 100 рублей, дымарь — от 200 до 1 тысячи, положок  от 60, утепление  в среднем 200 рублей за штуку. Как видим, разведение пчёл  совсем не дешевое занятие. Окупаемость пасеки может достигать двух лет,  считает Букина.

Кроме того, может понадобиться стамеска, ведра, переносные ящики для рамок, тележка, щетка для сметания пчел и подставки под улья. 

 Улья состоят из корпуса и надставок. В нижнем корпусе семья зимует. По мере развития семьи весной ставят сверху новые корпуса или магазины. В них подставляют рамки для сбора мёда. Улья бывают деревянные и полиуретановые, конструкции Дадан, Лангстрота — Рута и лежаки,  сказала Букина.

Начинающим лучше взять улья-лежаки. Они более просты в обслуживании. Существуют и экспериментальные улья — Лазутина, Якимова и Муратова, которые требуют минимального вмешательства в жизнь пчел.

— На своей пасеке мы пользуемся деревянными ульями типа Дадан. Когда есть взяток, то ставим сверху корпуса. На участке ульи следует располагать в ряд или в шахматном порядке, чтобы не перекрывать лёт пчёлам. Ульи располагаются на специально оборудованных телегах, на которых перевозят пасеку ближе к медоносам,  поделилась она.

Породы пчел

Традиционно пчёл приобретают весной. Купить их можно у пчеловодов, которые занимаются разведением пчёл для продажи, или в питомнике. Заказать пчелопакеты можно и по интернету.

 Обычно пакет для продажи содержит 4 рамки  это не полноценная семья, а несколько рамок с расплодом. Рамка с кормом-мёдом должна быть обязательно с плодной маткой и достаточным количеством пчёл, которые будут выкармливать и обогревать расплод. После привоза пчёл пересаживают в улей. Сверху рамок кладут ткань, которая называется положок, и утепление-подушку. Сбоку гнездо ограничивают специальной доской. По мере роста семьи подставляют рамки с сушью или вощиной до тех пор, пока не заполнится нижний корпус. Молодые пчёлы выделяют много воска и охотно отстраивают рамки со вставленной вощиной. Эти рамки пополняют запасы пчеловода и потом служат на медосборе. Старые тёмные рамки выбраковывают и перетапливают на воск. На медосбор ставят сверху корпуса магазины  их количество зависит от силы семьи и взятка. При разведении пчёл в населённых пунктах следует заводить миролюбивые породы  это карника, кавказская горная, карпатка и бакфаст. Среднерусские пчёлы хорошо переносят зиму, но злые и могут нападать и кусать  людей. Поэтому их можно разводить, если есть возможность держать пасеку вдали от жилых домов. У нас на пасеке пчёлы породы Карника. Они трудолюбивые, мирные, хорошо зимуют на воле,  сообщила Букина.

Многие пчеловоды советуют приобретать местных пчел, а не завозные породы, которые приспособлены к жизни в других климатических условиях.

Особенности ухода

Пчелы собирают нектар с цветущих растений, сироп из фруктов и падь с лиственных деревьев. Можно на участке или ближайших пустырях подсадить растения, которые помогут создать бесперебойный поддерживающий взяток. Если поблизости нет воды, стоит поставить на пасеке поилки.

 Пчёл обеспечивают достаточным количеством корма  медоперговыми рамками. Осмотр проводят несколько раз за сезон, следят, чтобы семья развивалась, а матка хорошо работала. При необходимости маток меняют через год или два,  говорит Букина.

Беспокоить пчел стоит как можно меньше. Они не любят резкие запахи и шум. Ульи обязательно нужно обрабатывать и обеззараживать. Обычно это делают весной. Стоит внимательно следить за первыми признаками различных болезней. Наиболее часто пчел поражают инфекционное заболевание нозематоз и клещатый варроатоз.

 Пчёлы могут роиться  это их естественная потребность для воспроизводства, но пчеловоды могут сами корректировать данный процесс. Для этого следует вовремя делать отводки и убирать ненужные маточники, не допуская слёта пчелы и ослабления семей. Слабые семьи нужно усиливать и не допускать воровства мёда у них другими пчёлами. Сильные семьи не пустят к себе непрошеных гостей, желающих поживиться за чужой счёт,  считает Букина.  Также не следует перегревать пчёл, нужно следить за вентиляцией в гнезде. Сырость и недостаточный приток свежего воздуха для них губительны

С середины лета начинается откачка меда. Трудолюбивые и заботливые хозяева могут насладиться всеми видами пчелиного труда — медом, забрусом, пергой, маточным молочком, пчелиным ядом и пыльцой.

— Нужно правильно рассчитать, сколько корма оставить семье на зиму. Он должен быть без признаков брожения. Свободные рамки с сушью может испортить восковая моль,  подытожила Букина.

Рамки с отстроенными сотами следует хранить в сухом, проветриваемом и прохладном помещении в плотно закрытых ящиках. Как правило, пчел убирают на зиму с началом замерзания прудов и малых озер. Зимовку пчел можно устроить как под открытым небом, так и в подвалах, траншеях, ямах и специальных зимовниках.