О смерти на 72-м году жизни артистки Елены Сафроновой сообщил Могилевский областной театр драмы и комедии им. Дунина-Марцинкевича (г. Бобруйск, Белоруссия), где Сафронова прослужила больше 40 лет. «За 43 года службы в театре Елена Ивановна создала незабываемые яркие образы, практически до последнего дня находясь на сцене», - сказано в сообщении, которое размещено на сайте театра.
Сафронова закончила Киевский институт театрального искусства им. Карпенко-Карского. Карьеру строила в театре. В кино же стала сниматься лишь с 2011 г., в основном это были эпизоды в сериалах. . Так, в 2018 г. в одной из серий проекта «Мухтар. Новый след» Сафронова сыграла героиню по фамилии Терентьева. В телевизионном проекте «Семейный детектив» (2011-12 г.г.) , главные роли в котором сыграли Ярослав Бойко, Раиса Рязанова, Анатолий Васильев и др. , Сафроновой досталась небольшая роль бывшей жены Ильина. А в российско-украинско-белорусском сериале «Охота на гауляйтера» (2012 г.) она появилась в крохотном эпизоде в образе покупательницы на рынке.